FISH IMPACT – Innovazione e sostenibilità nel settore ittico

Il progetto Fish Impact nasce dall’esigenza di supportare le micro, piccole e medie imprese del settore ittico nell’adozione di standard di qualità e sostenibilità per affrontare le sfide di mercato. L’assenza di strumenti adeguati per valutare le performance ambientali, sociali e sanitarie dei prodotti ittici limita la competitività delle imprese e la trasparenza verso i consumatori. Il progetto si propone di colmare questo gap sviluppando un sistema di indicatori chiave di prestazione (KPI) che integri criteri ESG, nutrizionali e sanitari.

Il progetto Fish Impact è un progetto finanziato dal programma INTERREG ADRION, con un consorzio di 10 partner provenienti da sei Paesi (Italia, Grecia, Croazia, Albania, Montenegro e Bosnia-Erzegovina). Il progetto raccoglie dati sui sistemi di etichettatura e certificazione esistenti, a livello nazionale ed europeo, analizzando le performance ambientali, sociali e sanitarie dei prodotti ittici. I KPI sviluppati verranno integrati in uno strumento multilingue di autovalutazione online, accessibile alle imprese. Il progetto include attività pilota nei territori partner, promuovendo la trasparenza e la sostenibilità come fattori chiave per la competitività delle imprese del settore ittico.

Fish Impact mira a ottenere risultati concreti, tra cui: Lo sviluppo di KPI in ambito ESG, nutrizionale e sanitario per migliorare la sostenibilità e la qualità dei prodotti ittici. La creazione di uno strumento multilingue di autovalutazione online, utile per le imprese per analizzare le proprie performance. L’implementazione di progetti pilota in sei Paesi dell’area Adriatico-Ionica (Italia, Grecia, Croazia, Albania, Montenegro e Bosnia-Erzegovina) per testare e ottimizzare i risultati. Il miglioramento della trasparenza dei sistemi di etichettatura e certificazione, promuovendo una maggiore competitività sul mercato.Infine, il progetto prevede la diffusione su larga scala dei risultati, con lo scopo di sensibilizzare le autorità pubbliche, le agenzie settoriali, le imprese e i consumatori sull'importanza di uno sviluppo sostenibile del settore ittico. Il progetto vuole così promuovere un cambiamento nelle preferenze dei consumatori verso scelte alimentari più sostenibili e sane.