Progetto WUHAO: sviluppo di un modello di logistica solidale
Società del Gruppo
Beneficiario
Data inizio
Data fine
Stato Progetto
Strumento
Advisory
Settore
Alimentazione e salute
Mobilità e logistica
Segmento
Imprese
Assistenza tecnica, nell'ambito del progetto WUHAO (Wholesale Market and University to build Healthy & sustainable Agrifood) finalizzata a sviluppare modelli di logistica solidale. Il progetto, finanziato da risorse PNRR e coordinato dall’Università di Foggia, mira ad implementare soluzioni per la redistribuzione delle eccedenze ortofrutticole dei mercati agroalimentari alle famiglie bisognose e a promuovere un’alimentazione sana e sostenibile. Le attività di CibuSalus includono l’analisi delle barriere sociotecniche e la valutazione d’impatto economico, sociale e ambientale degli interventi nei mercati agroalimentari di Parma, Andria e Sestu (unico interamente privato).
Esigenze
Il progetto WUHAO nasce dall’esigenza di ridurre lo spreco alimentare e migliorare la sostenibilità economica e sociale nei mercati ortofrutticoli italiani, sviluppando soluzioni innovative per la logistica solidale e per la redistribuzione delle eccedenze.
Risultati
L'iniziativa mira all'implementazione di modelli logistici per la redistribuzione delle eccedenze alimentari e alla creazione di un sistema di valutazione d’impatto sociale, economico e ambientale.
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