Studio per la realizzazione di modello territoriale di responsabilità sociale nel settore vitivinicolo

L’iniziativa, coordinata da Weco Impresa Sociale srl, co-promossa dal Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani e realizzata in collaborazione tecnica con Sinloc, Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e Unione Giuristi della Vite e del Vino (UGIVI), intende costruire una soluzione che garantisca esperienze di legalità e qualità del lavoro, nel rispetto dei diritti dei lavoratori e della normativa.

La ricerca si è focalizzata sull’analisi del contesto e dei possibili modelli di intervento, attraverso tre attività principali: la realizzazione di interviste a 33 stakeholder chiave del territorio (enti pubblici, aziende, lavoratori, enti non profit, sindacati e associazioni di categoria), l’analisi quantitativa del fenomeno della manodopera impiegata nelle Langhe e nel Roero e l’analisi comparativa di buone pratiche realizzate in altri distretti agricoli, in particolare nella zona dello Champagne e nel Nord Italia. Sulla base dei dati raccolti, è stato organizzato un workshop partecipativo presso l’università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo che ha coinvolto oltre 60 stakeholder locali (Regione Piemonte, comuni, Ispettorato del Lavoro, cantine, contoterzisti, lavoratori impiegati nella gestione dei vigneti, Cooperative ed Enti del Terzo Settore, associazioni datoriali e sindacati, scuola enologica, Fondazioni di origine bancaria). I partecipanti hanno contribuito alla costruzione di un modello organizzativo sulal base del quale verrà sviluppato lo studio di fattibilità e il business plan.